Varför behöver vi mineraler?
Kroppen behöver mineraler för att stödja många funktioner som håller oss friska och för att bibehålla en god allmän hälsa. Mineraler är en viktig del av näringen som vi får via maten vi äter och de är nödvändiga för att kroppen många av kroppens olika delar ska kunna fungera.
I det här blogginlägget kikar vi lite närmare på varför mineraler är viktiga för kroppen, de vanligaste mineralerna som man kan ha brist på, vanliga symptom på mineralbrist och vad man kan göra för att få i sig mer mineraler på ett naturligt sätt via kosten.
Vad gör mineraler i kroppen?
Mineraler är en av de fem grupperna av näringsämnen som kroppen behöver för att fungera korrekt. De andra tre grupperna är vitaminer, proteiner, kolhydrater och fett. Mineraler är oorganiska ämnen som finns i marken och som absorberas av växter. Det kan vara växter som grönsaker vi äter eller växter som djur äter och vi sedan får i oss när vi äter dessa kött och fisk.
Men vad är mineraler bra för? Kroppen behöver mineraler för att bygga upp ben och tänder, reglera kroppsvätskor, stödja muskelfunktionen och upprätthålla en hälsosam nervfunktion. Mineraler, precis som vitaminer, är väldigt viktiga för många funktioner i kroppen om man inte får i sig tillräckligt av dessa näringsämnen kan man må allmänt dåligt eller känna sig orkeslös.
Mineralerna som kroppen behöver inkluderar bland annat kalcium, fosfor, magnesium, natrium, kalium, klorid och svavel. Vi behöver större mängder av vissa mineraler och mindre av andra, men alla mineraler spelar en viktig roll i kroppen. Här är några av de viktigaste mineralerna som kroppen behöver och vad de har för funktion i kroppen:
Kalcium
Kalcium är en viktig mineral som kroppen behöver för att bygga upp starka ben och tänder. Det hjälper också till att reglera hjärtats rytm och bidrar till en hälsosam nervfunktion. Kalcium finns i mejeriprodukter, gröna bladgrönsaker, fisk och nötter.
Fosfor
Fosfor är en annan viktig mineral som också används för att bygga upp ben och tänder. Kroppen behöver fosfor att bibehålla en hälsosam pH-balans och det hjälper även till att reglera kroppens energinivåer. Fosfor finns i mejeriprodukter, fisk, kyckling och nötter.
Magnesium
Magnesium är en viktig mineral som hjälper till att reglera kroppens muskel- och nervfunktioner. Det bidrar också till att hjälpa hjärtat upprätthålla en hälsosam hjärtrytm och blodtryck. Magnesium finns i gröna bladgrönsaker, nötter, fullkornsprodukter och bönor.
Natrium
Natrium hjälper till att reglera olika kroppsvätskor och blodtrycket. Natrium finns i salt och är därför svårt att få brist på men det är viktigt att inte överkonsumera natrium eftersom detta kan leda till hälsoproblem.
Kalium
Kalium är viktigt för kroppens muskelfunktioner och bidrar även till kroppens nervfunktioner. Precis som fosfor behöver kroppen kalium för att bibehålla en hälsosam pH-nivå. Kalium finns i frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.
Selen
Selen är en viktigt mineral som hjälper kroppens immunförsvar att fungera optimalt. Det bidrar till förebyggandet och återhämtning från muskelskador och inflammationer. Selen spelar även en stor roll i kroppens ämnesomsättning. Selen finns i många olika livsmedel som fisk, inälvsmat, nötter/frön, mejeriprodukter och ägg. Marken i Sverige är selenfattig och man får därför i sig mer selen om man äter grönsaker från andra länder.
Vanliga symptom vid brist på mineraler
När kroppen inte får tillräckligt med mineraler kan det leda till allt från milda symtom till allvarliga hälsoproblem och sjukdomar. Här är några av de vanligaste symptomen vid brist på mineraler.
Kalciumbrist:
Svaga ben och tänder
Ökad risk för frakturer och benbrott
Kramp i musklerna
Trötthet och svaghet
Fosforbrist:
Svaghet och trötthet
Minskad aptit
Försämrad ben- och tandhälsa
Ledvärk
Magnesiumbrist:
Muskelkramper och spasmer
Trötthet och svaghet
Nervositet och ångest
Huvudvärk och migrän
Natriumbrist:
Illamående och kräkningar
Muskelkramper och spasmer
Svaghet och trötthet
Svår huvudvärk
Kaliumbrist:
Muskelkramper och spasmer
Trötthet och svaghet
Illamående och kräkningar
Hjärtrytmstörningar
Få i sig mer mineraler via kosten
För att få i sig tillräckligt med mineraler och vitaminer är det viktigt att äta en varierad och hälsosam kost som innehåller en mängd olika livsmedel. Här är några exempel på livsmedel som är rika på mineraler:
Kalcium: mejeriprodukter som mjölk och ost, bladgrönsaker som spenat, fisk och nötter.
Fosfor: mejeriprodukter, fisk, kyckling och nötter.
Magnesium: gröna bladgrönsaker, nötter, fullkornsprodukter och bönor.
Natrium: vanligt bordssalt och alla maträtter som kryddas med salt.
Kalium: frukt, grönsaker, bönor och mejeriprodukter.
Att äta en balanserad kost med varierande livsmedel från de olika delarna av kostcirkeln är det bästa sättet att få i sig alla de mineraler som kroppen behöver. Om du har svårt att få i dig tillräckligt med mineraler via kosten, kan du också överväga att ta olika mineraltillskott eller använda dig av behandlingar som innehåller mineraler. Om du testat olika metoder men fortfarande har symtom på mineralbrist bör du prata med en dietist eller din läkare.
Svårt att få in mineralerna i kosten? Låt ReleaseCo hjälpa till
Har du svårt att äta varierat eller helt enkelt vill ha en boost av vitaminer och mineraler i kroppen? Då kan du vända dig till oss här ReleaseCo. Vi har flera olika vitaminbehandlingar som innehåller många av de vitaminer som kroppen behöver. Vi erbjuder både smidiga vitaminshots som du kan ta snabbt under dagen och även vitamindropp som innehåller fler vitaminer och mineraler men där behandlingen tar lite längre tid.
Välkommen in till en våra kliniker i Stockholm eller Göteborg där du kan prata med våra legitimerade sjuksköterskor som hjälper dig att välja rätt vitaminbehandling för just dig.