Vad är vitaminbrist?

Känner du dig trött under dagen? Orkeslös och slö i kroppen? Blir du ofta förkyld med symptom som håller i sig under lång tid? Då finns risken att du har vitaminbrist. Vitaminbrist kan även visa sig fysiskt på olika delar av kroppen, som till exempel svaga naglar eller blekare hud. Vitaminbrist kan påverka kroppen negativt på flera olika sätt men som tur är det enkelt att förebygga!

Det kan vara svårt att alltid få i sig den rekommenderade dagliga dosen av alla närlingsämnen och vitaminer som kroppen behöver. Det kan vara stressigt nog att balansera jobb, familj och vänner och ibland hinner man helt enkelt inte prioritera hälsan med alla andra bollar som ska hållas i luften. Och om du inte tar hand om kroppens behov kan du riskera att få vitaminbrist över tid.

Det finns massor av smarta tips på hur du kan få i dig tillräckligt med vitaminer. I denna artikel kan du läsa om vad vitaminbrist är, hur det påverkar kroppen och hur du kan motverka bristen av näringsämnen i din kost. Att ta hand om hälsan behöver inte vara särskilt krångligt.

Hur kan du känna av vitaminbrist?

Näringsämnen i form av vitaminer och mineraler är oerhört viktiga för att kroppen ska kunna fungera optimalt och må bra. Vi får ofta i oss de många vitaminer och mineraler via maten vi äter men av olika anledningar kan det vara svårt att få i sig tillräckligt med vitaminer varje dag. Om du till exempel äter väldigt enformig kost kan du med tiden börja få vitaminbrist för att du saknar en specifik vitamin i din kost.

Vitaminbrist kan visa sig på olika sätt beroende på vilken vitamin du har brist på och du bör kontakta din läkare och ta ett blodprov om du vill veta med all säkerhet vilka vitaminer du har brist på innan du påbörjar en kur.

Det finns dock några indikatorer som kan tyda på att det är en särskild vitamin som du saknar i din kost:

  • C-vitamin: Ömhet i kroppen och känsligt tandkött, ständig eller upprepande förkylning.

  • A-vitamin: Nedsatt syn, nattblindhet, dåligt motstånd mot infektioner.

  • B-vitamin: Trötthet och yrsel. Nedstämdhet mod depression. Dålig balans samt blodbrist.

  • D-vitamin: Ömhet i kroppen, konstant trötthet, muskelsvaghet, fysisk utmattning

  • Magnesium: Nedsatt immunförsvar, muskelömhet och kramper, sömnbesvär och domningar.

Du kan enkelt ta ett blodprov hos din läkare och få svart på vitt vilka vitaminer du har brist på i kroppen. Många symptom är rätt generella för när kroppen inte fungerar som den ska och därför kan det vara svårt att bekräfta exakt vilka vitaminer du bör få i dig mer av för att förbättra din hälsa. Du kan läsa mer om alla aktuella vitaminer och hur de hjälper din kropp att fungera optimalt i vårt vitaminindex.

Hur förebygger du vitaminbrist?

Om du har tagit ett blodprov och fått bekräftat att du har vitaminbrist kan du påbörja en vitaminkur som är anpassad efter dina behov. Om du bara vill få i dig extra mycket vitaminer för att förebygga vitaminbrist kan du börja med att se över din kost. Det finns specifika ingredienser som är extra bra för kroppen och som är enkla att inkorporera i din kost. Du kan till exempel börja varje dag med en smoothie som är fylld med näringsämnen eller börja ta kosttillskott med alla vitaminer som kroppen behöver. 

Du kan även börja handla råvaror och ingredienser som har de vitaminer som du vill undvika att få vitaminbrist av. Här kan du se exemplar på matvaror du kan äta för att öka ditt vitamin intag: 

  • A-vitamin: Nötkött, ägg, räkor, fisk, mjölk, sötpotatis, morötter, pumpa, spenat, mango

  • B-vitamin: Mjölk, yogurt, ost, skinka, broccoli, avokado, ägg, spenat, tofu

  • C-vitamin: Citrusfrukt, potatis, broccoli, paprika, spenat, jordgubbar, tomater, brysselkål

  • D-vitamin: Mjölk, spannmål, fet fisk

  • E-vitamin: Vegetabiliska oljor, gröna bladgrönsaker, fullkorn, nötter

  • K-vitamin: Kål, ägg, mjölk, spenat, broccoli, grönkål

Många av dessa matvaror är också hälsosamma för kroppen i sig själva så oavsett om du har vitaminbrist eller ej är det bra att äta mer av dem. Om du är svårt att ändra din dagliga kost kan det istället vara smart att starta dagen med en nyttig smoothie. Du kan till exempel prova en klassisk grön smoothie med följande ingredienser: 

  • Spenat

  • Kål

  • Citron

  • Äpple

  • Päron

  • Banan

  • Kokosvatten

Du kan välja olika kombinationer av dessa ingredienser eller lägga till andra nyttiga grönsaker och frukter som du tycker om. När det gäller att äta mer hälsosamt är det viktigt att börja med att äta just de ingredienser som du själv tycker smakar gott. På så sätt kommer du enklare in i din nya vana och då är det också enklare att testa nya nyttiga grönsaker och råvaror i kombination med de ingredienser som du redan tycker om att äta. 

Tre enkla tips på att få i dig fler vitaminer

Om du ska påbörja din en resa mot bättre hälsa och samtidigt motverka vitaminbrist kan det kanske kännas svårt att komma igång. Du behöver dock inte slänga allt ohälsosamt i ditt hem bara för att fylla kylen med frukt och grönsaker. Du kan istället börja långsamt och sakta men säkert bygga hälsosamma vanor. Genom att göra detta istället för att ändra ditt liv över en natt minskar du risken att du ger upp efter en vecka och går tillbaka till din gamla kost.

Om du behöver tips på att komma igång har vi samlat några smarta och praktiska tips som du kan ta med dig nästa gång du ska handla och inte vet vilka matvaror du bör lägga i korgen.

1. Ät färgglada grönsaker

En färgglad tallrik är inte bara snygg på sociala medier men är även bra för magen. Matvarors olika färger kan vara en tydlig indikator för de olika näringsämnena som de innehåller. Många gröna grönsaker är till exempel rika på C-vitamin och är fantastiska att få med som en del av din kost. Det är också bra att fylla tallriken med regnbågens alla färger så att du kan få i dig en mängd olika vitaminer och mineraler från olika grönsaker.

2. Kombinera matvaror för optimalt vitaminintag

Visste du att kroppen har lättare att ta upp vissa vitaminer och mineraler om du äter dem i kombination med andra matvaror? Om du till exempel äter paprika tillsammans med kött tar kroppen lättare upp järn från köttet.

3. Fisk är alltid bra för kroppen

Fisk är rik på omega-3 och D-vitamin och är därför en fantastisk ingrediens för en hälsosammare kost. Det är dock viktigt att kolla var fisken kommer ifrån så att man bara får i sig bra näringsämnen och inga märkliga kemikalier.

Skapa hållbara vanor för att motverka vitaminbrist

När man pratar om god hälsa startar saker alltid med maten vi stoppar i oss. Att äta varierad kost är det bästa du kan göra för att säkerställa att vi inte lider av vitaminbrist och samtidigt kommer du att må bättre. Att få in som vana att äta fisk en gång i veckan ger dig bättre förutsättningar för att få i dig omega-3 och D-vitaminer. Att starta dagen med en grön smoothie hjälper dig med intaget av C-vitamin och hel del B-vitaminer.

Du kan självklart också ta olika kosttillskott för att få i dig mer vitaminer, men den bästa metoden är att ha en varierad kost som innehåller så många olika näringsämnen som möjligt. Om du har en begränsad kost på grund av allergier eller dina livsval kan det nästan vara nödvändigt att ta kosttillskott, men du kan faktiskt hitta många alternativ till traditionella matvaror som innehåller samma näringsämnen som de vanligaste ingredienserna vi listat längre upp i artikeln.

Få i dig fler vitaminer och påbörja ditt nya hälsosammare liv

På Release Co kan du upptäcka en hel värld av vitaminer och påbörja din resa mot ett hälsosammare liv. Om du har några frågor eller funderingar kan du hitta många fler smarta artiklar här på Release Co. Läs mer genom att följa länken och hitta information som kan hjälpa dig på vägen. Att leva ett hälsosamt liv börjar alltid med ett medvetet val och här kan du få inspiration och motivation till att upptäcka allt du behöver för att din kropp ska fungera helt optimalt.